AMAP : Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne !
Des agriculteurs et des consommateurs s’organisent pour :
- favoriser la consommation et la découverte de produits de saison, sains et goûteux,
- Créer un lien direct entre le producteur et l’acheteur,
- Maintenir et développer une agriculture de proximité de qualité et socialement responsable,
- Permettre à des agriculteurs de vivre de leur travail,
- Privilégier des cultures et des élevages res- pectant animaux et environnement,
- Proposer une alternative à la grande distribution.
A Saint-Péray, l’AMAP, c’est avant tout :
- 6 producteurs locaux
- Des petites exploitations,
- Des produits de qualité : légumes de saison,
- volailles, viande (agneau), pain, farine, miel, noix, oeuf, vin et plants…
- Une trentaine d’adhérents,
- Des valeurs partagées : une éthique, de la transparence sur les modes de production,
- Une démarche de soutien pour le maintien d’une agriculture paysanne de proximité BIO
Des relations conviviales entre producteurs et consom’acteurs !
Produire et consommer autrement