Pizza Party Samedi 22 avril

Chez notre paysan Boulanger

La Pelle des Coyotes et l’AMAP ont proposé aux amapiens de se retrouver pour un moment festif le samedi 22 avril 2023 autour du nouveau four à pains. Au menu:

– visite de la boulange le matin à partir de 11h30

– confection des pizzas. Nos paysans boulangers avaient préparé des pâtons et fournissaient le coulis de tomates. Nous avons pu garnir les pizzas avec les ingrédients partagés par tous.

– cuisson des pizzas dans le four et dégustation

– visite des ateliers de la réception du blé à la transformation en farine
histoire du lieu que partage nos paysans boulangers